Refosco dal Peduncolo Rosso:  vino dal colore rosso rubino intenso, con profumo vinoso-fruttato, sentore di frutto di bosco, specie il lampone e la mora ed una moderata erbaceità. Vino corposo con tannini evidenti, trova come ottimi compagni di tavola carni grasse,gli umidi, il pollame, ed anche gli arrosti e la selvaggina.